安田貞和さんの「カイコマキッチン」アクセス場所や口コミは？

南アルプスの甲斐駒ヶ岳に魅せられて移住し、イタリア料理店を開いた安田貞和さん(50歳)。

そんな安田さんがオープンした店が、Kaikoma kitcen (カイコマキッチン)

安田貞和さんは、日本大学櫻ヶ丘高等学校から日本大学理工学部物理学科に入学。卒業後は、NTTソフトウェア株式会社でソフトウェアのエンジニアとして働いた。

その後、由美さん(48歳)と結婚。

会社を早期退職して、2015年度の一年間、東京で専門学校に通って、フランス料理とイタリア料理の専門コースで一年間学んだ。

家は2012年にできていて別荘暮らしをしていたが、甲斐駒ケ岳っていうすごく綺麗な山に惹かれて、その山を見て暮らしたいなあと思い、2016年に移住。

おして2020年1月に念願の「Kaikoma kitchen」をオープンさせた。

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「Kaikoma kitcen」(カイコマキッチン)

住所
山梨県北杜市白州町下教来石７-１

営業時間
[月・火・金・土・日]
11:30〜14:30 LO13:45

定休日
毎週水曜日
毎週木曜日

アクセス
■駅からのアクセス
JR中央本線(東京～塩尻) ／小淵沢駅（2.9km）

■バス停からのアクセス
北杜市バス大坊上・白須・大武川線旧JA鳳来事業所徒歩3分（180m）
北杜市バス大坊上・白須・大武川線下教来石下徒歩4分（320m）
北杜市バス大坊上・白須・大武川線下教来石上徒歩5分（380m）

昼のパスタは大体三種類からのチョイス。どのメニューも過度にスパイスを使わず、素材同士の相乗効果による美味しさが得られ、これぞ隙のない美味しさと感心されられる。追加のデザートも料理に劣らず美味しく、毎回どんなデザートなのかが楽しみになっている。

ランチセット(サラダorスープ、パス(パン付き)、ドリンク)1350円どれも美味しいです。13:30ラストオーダーなので早めに行くことをオススメします。カウンター4席テーブル5席あり。駐車場も入りやすいです。

家庭的な感じでとても心地良い空間でした。料理も美味しく是非再訪したいです。

どれも美味しかった。
お店の雰囲気も良く、白州方面に行ったら、また立ち寄りたいお店です。

毎月第1第3月曜はワンワンDAYで、わんこ店内OKと知り、犬連れで伺いました。予約しておいたので、カートが置けるスペースのある席を用意しておいてくれました。

安田貞和さんの「カイコマ キッチン」アクセス場所や口コミは？