木我あつ子さんの「ままぐらんど」アクセス場所やメニューは？
以前は、看護師として働いていた木我あつ子さんがオーナーを務める「ままぐらんど」。病気を機に看護師の仕事を辞め、調理師学校に入り、体に優しい総菜と弁当の店を始めた。
「食べることは生きること」と語るあつ子さんが手作りする総菜は、だしを利かせた優しい薄味。
毎日12種類、1週間に同じものは作らないためそのレパートリーは80種類を超えている。
「ままぐらんど」アクセス場所やメニューは？
ままぐらんど
2018年5月開業。
住所：横浜市金沢区能見台通1の5
アクセス：京急線能見台駅徒歩2分
営業時間：午前11時～午後7時半（金・土曜は同6時）、ランチタイムは午前11時半～午後2時半
定休日：日曜・祝日休み、土曜不定休
メニュー
メインは季節に合わせた日替わり総菜で、常時10～12種類（50～370円）を調理・販売している。
その他には、日替わりランチ（880円）や弁当（640円）やスイーツも販売。
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4月のお休み https://t.co/Ih6GLNfHVo
— ままぐらんど (@mamaground9258) March 31, 2021
「ままぐらんど」の口コミでは、自然派な味付けで美味しいと、評判になっている。ランチでは、総菜のお供のご飯は故郷の南魚沼産コシヒカリの玄米を自家製米している。
大豆は山形産青豆、金時豆は北海道産を使用。
ホームページでは、ナースと子育ての経験より「食事と食卓」がとても重要と考え、やさしい食材、やさしい味付けの惣菜で「簡単に購入できる」「栄養がとれる」「会話ができる」家庭的な食卓を目指していると書いている。
薄味で体に優しい総菜を作っている木我あつ子さんの料理を一度味わってみては。
