小林孝充(ラーメン王)のwikiプロフと妻や本やおすすめ店は？
数々のメディアに登場し、ラーメン王の異名を持つ小林孝充さん。
ラーメンに限らず美味いものが好きという、累計13000杯のラーメンを食べた小林孝充さんのプロフィールは？
小林孝充(ラーメン王)のwikiプロフと妻は？
小林 孝充(Kobayashi Takamitsu)
栃木県宇都宮市出身で1974年10月26日生まれの46歳。
宇都宮高等学校から千葉大学情報工学科に。
以前は、キヤノンソフトウェアに勤めていた。
血液型は、O型。
現在は千葉県松戸市に住んでいて、普段は会社員をしている。
ラーメンについて研究するようになったのは、
ラーメンに対する見方がガラッと変わったのは、学生時代に「新横浜ラーメン博物館」に行った時です。そこで食べたのが一風堂のとんこつラーメンなんですけど、あまりのおいしさにショックを受けて「今まで食べてたラーメンは何だったんだ？」って開眼しちゃいました。実際に食べ歩くようになったのは社会人になってからです。
とのこと。
『ＴＶチャンピオン』(テレビ東京) のラーメン王選手権にて第８回優勝、第９回準優勝、第10回優勝。
歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝し初代ラーメン大王に。
カップ麺『ぶっちぬき』（明星食品）のプロデュースの他、限定ラーメンなどのプロデュースも手がける。
その他、『スッキリ！』(日本テレビ)のラーメン刑事、『食楽』（徳間書店）など各種メディアにて活躍中。
小林さんは現在結婚していて、奥さんや子供の様子もTwitterでアップしている。
嫁がとんかつが食べたいというのでむさしや＠両国に。でも暖簾とかがはせ川ってなってる！聞くとなんと昨日から独立して店名が変わったらしい(゜o゜)
http://t.co/bhX2cm6e— こば（ラーメン大王 小林孝充） (@cova1026) September 2, 2012
嫁が実家に帰りサッカーの練習があるために残った長男と2人お留守番。
松屋で喜ぶ息子カワユス pic.twitter.com/2KkiXioMW9— こば（ラーメン大王 小林孝充） (@cova1026) July 15, 2017
おすすめ店
二子玉川の「鮎ラーメン」
宮城の「いろは食堂」
上越の「桃の木亭」
市原のちはら台にある「八幡屋」
藤沢の「カミカゼ」
神戸の「麺道しゅはり」
小林孝充の本
●著作
・ラーメン王小林孝充が選んだ 栃木のおいしいラーメン63 (下野新聞社) 2003年12月
・ラーメン王小林孝充が選んだ 栃木のおいしいラーメン76 (下野新聞社) 2005年4月
・ラーメン王小林孝充が選んだ 栃木のおいしいラーメン2008 (下野新聞社) 2007年11月
・車で行くご当地ラーメン紀行 東日本編 (ぶんか社) 2009年7月
